LA BRASA NO APURA,
TRANSFORMA
Pinda es cocina de fuego, de ingredientes que se respetan y de (sobre)mesas que se comparten.
En Euskera, Pinda significa Chispa - la centella que prende la leña, que despierta el ingrediente, que convierte una idea en un planto. Todo en esta cocina empieza ahí: en ese momento en el que el fuego toca algo crudo y lo convierte en otra cosa.
HORARIO
LUN-JUE
VIE-SAB
DOM
13:00-22:00
13:00-23:00
13:00-21:00
UBICACIÓN
LIVE AQUA - SAN MIGUEL DE ALLENDE
Calzada de la Presa No. 85, Zona Centro,
San Miguel de Allende, Gto., México.
